ПАРМИДЖАНО-РЕДЖАНО

Страна происхождения: Италия Италия

Тип молока: сырое коровье молоко

Масса: 1 kg

Съедобность: 75 дней

Количество в упаковке: 1 штук

Оригинальный итальянский твердый сыр с многовековой историей производства по традиционной рецептуре в регионах: Парма, Реджио-нель-Эмилия, Болонья, Модена и Мантуя. Процесс производства сыра строго контролируется консорциумом Пармиджано-Реджано, головной офис которого назодится в Реджио-нель-Эмилия. Тведый сыр Пармиджано-Реджано роизводится из сырого коровьего молока. Созревает минимум 12 месяцев, обладает ярким, выразительным вкусом. Рекомендуется к употреблению в тертом виде.