РОКФОР порция

Страна происхождения: Франция Франция

Тип молока: сырое овечье молоко

Масса: 100 g

Съедобность: 52 дней

Количество в упаковке: 12 штук

Рокфор - это король французских сыров, известный со времен Римской Империи. Сыр с прожилками голубой плесени с характерным, интенсивным соленым и пикантным вкусом. Особенный вкус сыру придают благородная плесень и сырое овечье молоко, используемое при производстве Рокфора. Идеален для сырной тарелки, подавать лучше с курагой, виноградом и другими фруктами. Прекрасный ингредиент для коктейльных паст, дополнение к изысканным соусам, супам и тартам. Превосходно подходит к макаронам и салатам. Рокфор лучше подавать с красными сухими или белыми сладкими винами. Сыр содержит 52% жира.